インターネットで探していると、安くカニを購入することが出来るサービスが多いのに気づきます。ではなぜ、安く購入できるのでしょうか？
かに本舗
カニと言えば「かに本舗」と言われるくらい有名です。メディアでも多く取り上げられています。ここは中間業者と入れないためにコストを安くできているのです。
社長自らが買い付けに行きます。それも大量に。そして、中間業者を挟まないため、余計な料金を上乗せされる心配がありません。大量に買い付ける場合は、安く仕入れられます。
さらに、インターネット販売の場合、人件費をグット抑えることが出来ます。
このようにして、様々な面でコストを削減できるため、消費者に安い価格でカニを提供することが出来るのです。
訳あり
「訳あり」と名のつくものは何かと安くなります。カニにも訳ありがあります。では、カニの訳ありとはどういったものなのでしょうか。
訳ありの一部を紹介すると、例えば甲羅に傷がついているといった損傷がある場合は訳あり商品にされることがあります。勿論中身は同じなので、美味しく食べられます。
例えば野菜ですと、見た目の良いものは店頭に並びます。ツヤや形が良いものが店頭に並ぶ候補となります。同じ畑で採れた野菜でも、傷が少しでもついていれば「訳あり」になります。そういったものは味は同じなのに店頭に並ばなかったり、格安で売られたりします。
このように、見た目的に悪いものは「訳あり」として扱われます。
普段ちょっと値段が高いものは訳ありを狙うと安く購入できる可能性があります。